البطيخ يساعد على تخفيض ضغط الدم المرتفع

توصل علماء بجامعة فلوريدا الأمريكية إلى أن البطيخ يساعد على تخفيض ضغط الدم المرتفع والحفاظ على مرونة الأوعية الدموية.

وجاء في مقال نشر في مجلة "أمريكان جورنال اوف هيبرتينشن" أن خلاصة البطيخ التي تحتوي على كميات كبيرة من الحمضين الأمينيين "سيترولين" و"أرجينين" يمكن استخدامها لتخفيض ضغط الدم العالي بصورة يمكن التحكم فيها.

وشارك في التجربة 40 متطوعاً كان عمرهم المتوسط يبلغ 58 عاماً وكان بعضهم يحصل على خلاصة البطيخ والبعض الآخر على الدواء الوهمي على مدى ستة اسابيع وعلاوة على مراقبة صحة المشاركين في التجربة خلال هذه الفترة قام الباحثون بتقصي حالتهم الصحية على مدى اسبوعين من انتهاء التجربة.

وتوصل العلماء الى أن الاشخاص من المجموعة الاولى الذين تناولوا خلاصة البطيخ سجلوا انخفاض مؤشر الضغط الأعلى الذي تم قياسه على اليد والكاحل بنسبة 1ر15 و5ر11 نقطة مقارنة مع الأشخاص الذين حصلوا على الدواء الوهمي أما مؤشر الضغط الاسفل فانخفض لدى أعضاء المجموعة الأولى بنسبة 6ر7 و8ر7 نقطة

ونجح الكثير من المشاركين في التجربة الذين كانوا يعانون من فرط ضغط الدم في التغلب عليه جراء تناول البطيخ.